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C’est historique !

Après plus de 15 ans de démarches, l’engagement des producteurs de charcuterie d‘Auvergne est récompensé.

Les « Saucissons secs d’Auvergne » et « Jambons d’Auvergne » Môssieur Polette sont désormais estampillés de l’Indication Géographique Protégée.
 Une garantie supplémentaire de la maitrise de notre savoir-faire, de notre passion pour notre métier et de notre volonté de vous offrir des produits de qualité.

Retrouvez toute l’actualité du saucisson et du jambon d’Auvergne sur
www.saucisson-jambon-auvergne.com